อาหารคลีนแสนอร่อย

อาหารคลีนแสนอร่อย

อาหารคลีนแสนอร่อย

อาหารคลีนแสนอร่อย เว็บคลีนฟู๊ดเมนูได้คัดเมนูอาหารคลีนทำทานเอง ทำทานบ่อย ทานวนไป โดยอาหารจานนี้จะทานเป็นมื้อกลางวันค่ะ เน้นโปรตีน คาร์บไม่ให้พร่อง และที่มันสุดจริงคือรสชาติอร่อยมาก ไม่น่าเบ็อ ส่วนตัวชอบทานอาหารรสจัด และอยากมีความสุขกับการทานอาหาร ช่วงลดน้ำหนัก ไม่อยากมองจานข้าวแล้วท้อแท้ อาหารคลีนใช่ว่าจะไม่อร่อยน๊า ประหยัดทำเองและเห็นวัตถุดิบที่ใช้ทำกับตาตัวเอง ดีชัวร์ถ้าเราเลือกเอง เปิดประตูครัวกันโลดดด

เครื่องปรุงที่ใช้สำหรับทุกเมนู

– ชีอิ้วขาว น้ำปลา น้ำมันหอย / ใช้แบบโลว์โซเดียม (Low sodium) ทั้งหมด บิ๊กใช้ยี่ห้อ Good Life

– น้ำมันที่ใช้ทำอาหาร / ใช้น้ำมันมะกอก บิ๊กใช้ยี่ห้อ Bertolli

– ใช้หญ้าหวานแทนน้ำตาล / บิ๊กใช้ยี่ห้อ @mefreshstudio สั่งออนไลน

**ทั้งหมดนี้จะใช้ยี่ห้อไหนก็ได้นะคะ

เมนู 1 : สปาเกตตี้ข้าวกล้องแกงเขียวหวานอกไก่นมอัลมอนด์

วัตฤดิบ : เส้นสปาเกตตีข้าวกล้อง 150 กรัม, อกไก่ 200 กรัม, นมอัลมอนด์ 500 กรัม, พริกแกงเขี่ยวหวาน 20 กรัม, มะเขื่อเปราะ 50 กรัม, พริกชี้ฟ้าแดง 10 กรัม ใบโหระพา 3-4 ต้นตามชอบ

ปรุงรส : หญ้าหวาน 1/2 ช้อนชา, เกลือหยิบมือ (จี๊ดนึงพอ)

วิธีทำ

1. ลวกเส้นสปาเกตตีข้าวกล้อง 0 นาที่ ในน้ำร้อนแล้วนำขึ้นพัก คลุกน้ำมันมะกอกนิดหน่อย

2. หั่นอกไก่ และผักทั้งหมดเตรียมไว้

3. เทนมอัลมอนด์และน้ำพริกแกงเขียวหวานลงไปผัดให้หอมฟุ้งยันบ้านข้างๆ จากนั้นใส่อกไก่ผัดจนสุก

4. ปรุงรสด้วยหญ้าหวานและเกลือเล็กน้อย (ไม่ปรุงอะไรเพิ่มแล้วจ้าาา ได้ความเค็มจากพริกแกงมาบ้างแล้ว)

5. ใส่มะเขือเปราะผัดจนสุกพอดี ไม่นิ่มเกินไปให้เคี้ยวได้บ้าง 5555 และสาดด้วยใบโหระพา เป็นอันเสร็จพิธีค่าา

เมนู 2 : ผัดซีอิ๊วอกไก่เส้นหมี่ข้าวกล้อง

วัตฤดิบ : อกไก่ 200 กรัม, นมอัลมอนด์ 300 ml, น้ำเปล่า 300 ml, พริกแกงแดง1 ช้อนโต๊ะ(เลือกแบบออร์แกนิค, หน่อไม้ดอง 150 กรัม, ใบมะกรูด พริกแดง โหระพา (ตามชอบน้าา)

ปรุงรส : หญ้าหวาน 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ

1. ผัดพริกแกงกับนมอัลมอนด์ให้พริกแกงสุกและหอมหวน

2 ใส่อกไก่ลงไปผัดให้สุก จากนั้นเติมน้ำเปล่า ใส่หน่อไม้ดอง และปรุงรส

3. โรยใบมะกรูด พริกแดง โหระหา ลงไป

4.ตักทานโลดดด หุยย อร่อย เผ็ด บิ๊กทานคู่กับข้าวไรซ์เบอร์รี100 กรัมค่ะ แซบหลายยยยย สมใจซะท

เมนู 3 : ยำวุ้นเส้น

วัตฤดิบ : อกไก่ 150 กรัม, วุ้นเส้น 100 กรัม, พริกแดง 4-5 เม็ด หรือตามชอบจ้า, หอมใหญ่ 1หัว มะเขื่อเทศ 7-8 ลูก, ขึ้นฉ่าย 2 ตน, ดอกอัญชั้น 2 กรัม (จากสวนหม่าม้า)

ปรุงรส : มะนาว 2 ช้อนโต๊ะ หรือตามชอบ, น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ, หญ้าหวาน 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ

1. หั่นผักและวัตถุติบเตรียมไว้พร้อมยำ

2 ต้มน้ำเดือดใส่คอกอัญชั้นลงไป มสักแพรบเดียวน้ำก็เปลี่ยนสีค่ะ เอาวุ้นเส้นลงไปต้มให้พอนิ่มและ

พักไว้ในน้ำแข็งค่า

3.รวนอกไก่ให้สุกต่อจากน้ำที่ต้มวุ้นเส้นได้เลย

4. นำทุกอย่างมาเทรวมในชามใหญ่พร้อมยำ บีบมะนาว น้ำปลา หญ้าหวาน โรยผักทั้งหมด คลุกเคล้าให้

เมนู 4 : ลาบอกไก่

วัตฤดิบ : อกไก่ 200 กรัม, ข้าวคั่ว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ, ผักชีฝรั่ง 2 ต้น, ตันหอม 2 ต้น, ผักชี 2 ต้น, หอมแดง 7-8 ลูก

ปรุงรส : มะนาว 2 ช้อนโต๊ะ หรือ 2 ลูก, น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ, หญ้าหวาน 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ

1. หั่นผักและวัตถุดิบเตรียมไว้พร้อมยำ

2. ต้มน้ำเดือดรวนอกไก่สับให้สุก

3. ใส่ทุกอย่าง ยำ ยำ ยำ และยำให้เข้ากัน

เมนู 5 : ผัดดอกกุยช่ายใส่ตับหมู

วัตฤดิบ : ตับหมู 100 กรัม, ดอกกุยช่าย 100 กรัม, กระเทียม 20 กรัม

ปรุงรส : น้ำมันมะกอก 1 ซ้อนชา, น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำมันหอย 1 ช้อนชา, หญ้าหวาน 1/4 ช้อนชา

วิธีทำ

1. สับกระเที่ยมพอหยาบ หั่นดอกกุยช่ายเป็นท่อนพอคำ

2 ตั้งไฟ ใส่น้ำมันมะกอก ใส่ตับหมูลงไปผัด ไม่ต้องให้สุกมากนะคะ เดี๋ยวแข็งไปไม่อร่อยน้า

3.ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมันหอย หญ้าหวาน และใส่คอกกุยช่ายลงไปผัดให้เข้ากัน

ดูเมนูคลีนอื่น ๆ เพิ่มเติม อาหารคลีน : สนับสนุนโดย PG SLOT